Nodi al cioccolato bianco(il tuo dolce carn

In una ciotola capiente,setacciare la farina col lievto e un pizzico di sale,lo zucchero semolato, amalgamare il tutto con 1 cucchiaio di legno.Aggiungere il burro a pezzetti ed a temperatura ambiente,lavorare fino a ottenere un impasto granuloso.Incorporare i tuorli leggermente sbattutie il cioccolato bianco grattugiato finemente impastando fino a ottenere un impasto duro e omogeneo. Formare dei rotolini di pasta lunghi circa 15 cm e di spessore 1 cm circa .Prendere le 2 estremita e farmare dei nodi.Foderare 2 placche da forno con carta da forno e con una spatola disporre i nodi distanziandoli 1 d'altra di 3 cm.Cucere 1 piastra alla volta per 15\20 minuti a 180C. sfornare e fare raffreddare su 1 griglia, mettere su un vassoio e spolverare con zucchero a velo