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Nutella fatta in casa
Creata da MadameBrioche il
Ingredienti
- 130 g zucchero di canna
- 100 g nocciole tostate
- 300 g cioccolato fondente
- 1 bicchiere latte scremato
Preparazione
NUTELLA FATTA IN CASA
Cercando di mangiare più sano possibile, da un po' di tempo ho eliminato la nutella dalla mia alimentazione... ma che peccato! Vi propongo questa semplicissima ricetta alternativa che certo, non è leggera... ma almeno non c'è l'olio di palma!
Frullate finemente lo zucchero di canna, aggiungete le nocciole spellate e tostate e frullate finchè non si crea una crema.
Aggiungete il cioccolato fondente spezzettato e frullate ancora fino a che il composto non è omogeneo.
Aggiungete un bicchiere scarso di latte scremato in più volte, in modo che si mescoli bene e frullate ogni volta che ne aggiungete un po'.
Trasferite tutto in un contenitore e cuocete a bagnomaria per una ventina di minuti circa, mescolando di tanto in tanto, poi lasciate freddare.
La vostra nutella è pronta e buonissima, vi consiglio di mantenerla per massimo 5 o 6 giorni :)
Bon appetit!
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Commenti (29)
strana
Buona fatta in casa
ottima
Molto meglio di quella acquistata!
bella ricetta
da fare
Ahahah, come ti capisco! L'avevo provata quando abitavo a casa con 5 coinquilini (per via dell'università)... Problemi di conservazione non pervenuti, ahahah xD
Ha un bellissimo aspetto! Per la conservazione non c'è problema ... a casa mia dura pochissimo. Proverò
mi appunto subito la ricetta, devo provarla
Wow, sono stata utile! :D
Molto più buona e genuina di quella comprata
Brava non mi era mai venuto in mente di fare la nutella in casa sicuramente molto genuina
ottima da provare
senza olio di palma del quale si sente parlare negativamente
molto più buona e genuina di quella originale
Anche io penso sia più genuina! :) Non è certo leggera, ma mi sembra di mangiare qualcosa che è un po' meglio :)
sicuramente più genuina di quella comprata
Brava da provare
Sono contenta che vi sia piaciuta :)
Da provare! !
Ricetta salvata!
Wow favolosa e genuina!
ho salvato la ricetta, grazie
Assolutamente, il sapore non è quello caratteristico della nutella, però io l'ho trovato molto buono e casereccio :) Sinceramente non saprei se va conservata in frigo, io ce l'avevo messa perché adoro quando le creme si fanno un po' più sode... ma io ci mettevo anche la nutella almeno diventava dura, non faccio testo! XD
da provare...
Sembra facilissima. Io ho un'altra ricetta un po'più lunga. Proveró questa.
È un' idea da provare
consigli di conservarla in frigo?
DA provare, ma non credo che le mie figlie si accontentino...
si sente la differenza