Nutellotti

Poniamo la Nutella in una ciotolina e versi al l'uovo intero. Frulliaml per 2 minuti circa in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti,e poi aggiungiamo la farina. Mescoliamo il tutto con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, e creiamo un panetto, e lo mettiamo in frigorifero a riposare per almeno 15-20 minuti coperto con la pellicola trasparente. Trascorso il tempo necessario, togliamo il panetto dal frigorifero e con le mani formiamo delle palline del peso di 15 g ciascuna, che andremo a porre su una leccarda foderata con un foglio di carta da forno (con le nostre dosi dovrete ottenere 25 palline) . Con le dita appiattite il centro di ciascun pezzo, in modo da creare una cavità, mettiamo la Nutella in una sac à poche dalla bocchetta stellata e farciamo i nutellotti, facendo un piccolo ciuffetto al centro di ciscuno. E farciamo tutti i biscotti con lo stesso procedimento. (Io ho farcito i biscotti anche con il cioccolato fuso, e volendo possiamo decorati a piacere) Cottura in forno statico preriscaldato a 170° per circa 10 minuti. (Fate sempre attenzione ai tempi di cottura).

*Quando saranno pronti (i biscotti risulteranno piuttosto morbidi), mettiamoli a raffreddare e possiamo servire e gustare i vostri Nutellotti.