RICETTE DELLE DOLCINE
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Olive farcite

Creata da mamma1983 il
Olive farcite

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 35 olive verdi grosse
  • 200 g lonza tagliata a pezzi
  • 30 g parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • q.b. g pangrattato

Preparazione

Snocciolate le olive e mettetene da parte 25, le altre tritatele con la lonza e il pangrattato. Incorporare al trito un uovo, sale , pepe, e noce moscata. Farcire le olive con l'impasto, passatele nell'uovo e poi nel pangrattato. Friggete in olio



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Commenti (2)

geppettobeppe
geppettobeppe il

buone

francescanes
francescanes il

Ciao,
mai vista una ricetta di questo tipo! Nuova per me!