Oreo Cheesecake🍰

Per prima cosa occupatevi della base: sciogliete il burro e fatelo intiepidire, quindi tritate solo i biscotti Oreo dividendoli dalla crema e uniteli al burro fuso. Il composto risulterà abbastanza solido, posizionatelo in una tortiera già imburrata e foderata con carta forno e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.

Intanto occupatevi della crema: montate 4 cucchiai di panna e aggiungete Philadelphia, zucchero a velo e essenza vaniglia Paneangeli. Mescolate tutto, e mettete la gelatina in fogli Paneageli in acqua fredda per 10 minuti, poi unitela alla panna rimanente, già scaldata e lasciate raffreddare. Quando sarà fredda unite anche quest'ultima e la crema degli Oreo, montate il composto e aggiungetelo alla base di biscotti. Lasciate riposare in frigorifero per 6 ore oppure in freezer per 2 ore e poi in frigo per 1 ora.

Quando la torta sarà pronta potete decidere di decorarla con degli Oreo (come ho fatto io).
Buon appetito!