Ovetti di pasqua

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e riempire con esso le forme delle uova almeno fino alla loro metà.Capovolgere lo stampo su di una gratella per dolci,con sotto un vassoio ,lasciare scolare per circa 30 minuti e riposare in frigo per 1 ora.Dopodichè sciogliere il cioccolato bianco,e inserirne un cucchiaino dentro ciascun uovo e con l'aiuto di un pennellino farlo aderire anche ai lati dell'uovo.Capovolgere nuovamente lo stampo su di una gratella e dopo 30 minuti riporre in frigo per tutta la notte.Estrarre le uova dalla forrma e con un pò di cioccolato fuso inserito in una sacca da pasticcere dal beccuccio fine distribuitelo sui bordi delle uova e unitele.
Per fare queste uova ho utilizzato lo stampo in silicone della Wilton e con queste dosi ne ho realizzato sei.
Raccolta"Pasqua 2012"di sara 239