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RICETTE DELLE DOLCINE
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+120 min.
Ingredienti
- 500 g FARINA 00
- 1 cucchiaino SALE
- 1 cucchiaino ZUCCHERO
- 300 ml ACQUA
- 1 pizzico SEMOLA
- 1 g Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
UNIRE TUTTI GLI INGREDIENTI E IMPASTARE FINO AD OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO
Step
LASCIARE LIEVITARE 12 ORE
Step
DIVIDERE L'IMPASTO IN 2 PARTI E FORMARE DELLE PAGNOTTE ROTONDE, LASCIARE LIEVITARE LE PAGNOTTE ANCORA PER CIRCA 2 ORE
Step
FORMARE UNA CROCE SU OGNI PAGNOTTA E INFORNARE A 200° PER CIRCA 30 MINUTI
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Commenti (7)
🧁🧁🧁🧁🧁👍
ottima!
Ottimo!! Brava! Anche io lo preferisco con poco lievito e lunga lievitazione ... anche la pizza fatta così viene molto digeribile .. brava!!!
La farò!
Ottima supervotata
Bello!:)
Bella!!! Anche io faccio il pane, ma non lo faccio lievitare così tanto...