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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 50 g burro
- 65 g farina
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 20 ml latte
Preparazione
Step
In un pentolino mettere burro, acqua, latte, zucchero e sale.
Portare ad ebollizione , aggiungere la farina setacciata e mescolare finchè la pastella non si stacca alle pareti.
Step
Mettere la pastella in una ciotola e unire le uova, finchè non saranno incorporate.
Mettere l'impasto, aiutandosi con un cucchiaio su una teglia ricoperta di carta da forno.
Step
Cuocere inforno 190° per 12 min.
Come si può vedere non sono cresciuti, io li ho aperti e farciti con della crema al mascarpone. Comunque
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Commenti (8)
Votati
🧁🧁🧁🧁🧁👍
Buoni!! Votati 👍🏻
La farcitura di sicuro completa alla grande questi bignè!!
👍😋
Molto buono! Votato :)
buonissimo votato
Ottimi votati