palline di ricotta

Name: palline di ricotta
Total time: 15 min
Yield: 12

Creata da tuono il 19 giugno 2012

12 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

300 g ricotta
2 bicchiere/i farina cocco
1 cucchiaio/i zucchero a velo
1 q.b liquore a piacere
1 q.b cacao

lavoriamo la ricotta con lo zucchero il cocco e il liquore dolce a piacere, di solito uso la strega,otterremo un impasto non molto molle, se l'impasto è molle aggiungiamo farina di cocco.
formiamo delle palline e le passiamo nel cacao, poi mettiamo le palline in frigo per mezz'ora.

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