RICETTE DELLE DOLCINE
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Pallotte di polenta

Creata da Mammalu46 il
Pallotte di polenta

 2 persone
 Media
 20 min.

Ingredienti

  • 200 g Polenta avanzata fredda
  • 2 cucchiaio Farina
  • 2 cucchiaio Formaggio grattugiato
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1 pezzetto Taleggio
  • 1 Farina di mais
  • 3-4 Foglie di salvia
  • 1 Farina

Preparazione

Preparate le pallotte.
In una terrina amalgamate la polenta con la farina, il formaggio grattugiato il sale e il pepe.
Dividete il composto in 7 parti.
Con le mani bagnate formate le pallotte inserendo nel centro un cubetto di taleggio.
Passatele nella farina di mais e friggetele in abbondante olio.

Preparate la salvia.
Lavate le foglie di salvia, tamponatele e passatele nella farina.
Immergetele in acqua fredda e buttatele nell'olio bollente (circa 30 secondi).



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Commenti (21)

esterina39
esterina39 il

buone, votate

miluessa
miluessa il

Buone

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima idea

Ruzi
Ruzi il

ottime!!

luanak
luanak il

😋😋😋

Mammalu46
Mammalu46 il

Geazie a tutte

Malu81
Malu81 il

Ma che buone!Votate

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

erika.stefanini@libero.it
erika.stefanini@libero.it il

Buonissime!!!!

SoleSun
SoleSun il

Buonissime, complimenti, votate 👍👍👍👍👍

Marta701970
Marta701970 il

Che buone!

baci1971
baci1971 il

ottima idea!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissime! votate

Bimbella
Bimbella il

Mmmmm😋😋😋

pelopelone
pelopelone il

Buone

pghionna
pghionna il

Che bontà!

rosellina in love
rosellina in love il

bene

simpa82
simpa82 il

Da veneta "polentona" non posso che darti 5 muffin ;)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Aspetto magnifico 5 muffin

dolcemagia
dolcemagia il

Che belle Mammalu, bravissima!

miele85
miele85 il

Buone