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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePallotte di polenta
Creata da Mammalu46 il
2 persone
Media
20 min.
Ingredienti
- 200 g Polenta avanzata fredda
- 2 cucchiaio Farina
- 2 cucchiaio Formaggio grattugiato
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepe
- 1 pezzetto Taleggio
- 1 Farina di mais
- 3-4 Foglie di salvia
- 1 Farina
Preparazione
Step
Preparate le pallotte.
In una terrina amalgamate la polenta con la farina, il formaggio grattugiato il sale e il pepe.
Dividete il composto in 7 parti.
Con le mani bagnate formate le pallotte inserendo nel centro un cubetto di taleggio.
Passatele nella farina di mais e friggetele in abbondante olio.
Preparate la salvia.
Lavate le foglie di salvia, tamponatele e passatele nella farina.
Immergetele in acqua fredda e buttatele nell'olio bollente (circa 30 secondi).
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Commenti (21)
buone, votate
Buone
ottima idea
ottime!!
😋😋😋
Geazie a tutte
Ma che buone!Votate
Brava votata
Buonissime!!!!
Buonissime, complimenti, votate 👍👍👍👍👍
Che buone!
ottima idea!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buonissime! votate
Mmmmm😋😋😋
Buone
Che bontà!
bene
Da veneta "polentona" non posso che darti 5 muffin ;)
Aspetto magnifico 5 muffin
Che belle Mammalu, bravissima!
Buone