pampepati ternani

mettere tutta la frutta secca in un recipiente bello grande, intanto far sciogliere il miele il cioccolato ed il caffè a fondere nel microonde. Aggiungere il tutto nel recipiente della frutta ed iniziare a maneggiare molto bene, mettere la farina poco alla volta sempre maneggiando fino a completo assorbimento. Quando il tutto è ben amalgamato, prenderlo a cucciaiate di circa 200 gr, metterlo nei pirottini. Far scaldare il forno a 200° ed infornare per circa 15 minuti. Quando sono fraddi involtarli uno ad uno nella carta pane o nella stagnola. Si mantengono per circa un mese. Si possono anche congelare.