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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePan brioche al cioccolato
Creata da smartix10 il
8 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 100 g farina 0
- 100 g burro
- 70 g zucchero
- 3 uova intere
- 200 ml latte
- 5 g sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 200 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Step
1) far sciogliere il lievito nel latte tiepido e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Far attivare il glutine per circa 10minuti
2)unire le farine e lo zucchero rimasto e mescolare
3) unire un uovo alla volta fino a completo assorbimento e infine il burro e il sale. Far lievitare per 2 ore
4) dividere l'impasto lievitato in 2/3 parti, unire le gocce di cioccolato e dare la forma desiderata (io ho fatto 2 sfiloncini e una "pagnotta")
5) spenellare la superficie con un uovo sbattuto allungato con un po' di latte
6) infornare a 200°C (forno statico) per 20-25minuti (la superficie deve essere ben dorata)
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Commenti (59)
:-)
Fantastico!
Ottimo 🙂
Proverò le adoro!
Buone
sembra sofficissimo!
ottime
ottime
Lo provo! Grazie!
Buona
buoni
buono
Per una colazione ideale
che fame!
é soffice :)
molto buona.
delizioso
delizioso
delizioso
delizioso
delizioso
il mio preferito.
buona e gustosa
buonissima
sei bravissima.
che bontà!!!!
adoro il pabriosche
Ottimo dolce per fare colazione.
Sembra ottimo! Lo voglio provare
Buonissimo
Buonooo!
Da provare
che bontà lo devo provare
lo proverò
ottimo
Sembra molto soffice! Buono!
Bello e poi sembra bello morbido !
gnammmmmmmm
Bellissimo, ne mangerei volentieri una fetta! 5 muffin per te 😊
Buonissimo per la colazione
complimenti
Che acquolina!!!
Mi piace, votato
sofficioso !
una vera bonta'
che bontà! Votato!
Da rifare.
Bellissimo e sicuramente buono. Votato.
Ottimo!
buonissimaaa
Buonissimo
Ottimo
morbidone
Ottimo
Votato
Che bello, votato
Buonissimo
Che buoni votata 5 muffin e messa nei preferiti
ottimo