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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePan Brioche con gocce di cioccolato
Creata da Mammalu46 il
8 persone
Media
+120 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 50 g Zucchero
- 100 g Ricotta
- 120 g Acqua
- 1 Uovo
- 1 bustina Vanillina
- 4 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 120 g Gocce di cioccolato
- 1 Tuorlo (per spennellare)
- 1 Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Impastate tutti gli ingredienti (tranne il tuorlo e lo zucchero al velo).
Trasferite l'impasto in una terrina, coprite con la pellicola e lasciate riposare per 2 ore a temperatura ambiente.
Con le mani bagnate (l'impasto è piuttosto appiccicoso) formate 8 palline e mettetele in una teglia imburrata e infarinata.
Lasciate lievitare fino al raddoppio coperto con la pellicola.
Spennellate con il tuorlo leggermente sbattuto e cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per 25 minuti circa.
Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero al velo.
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Commenti (25)
Buono
Wooow!! Super golosoo!
votato
😋😋😋
Bravissima
buonissima!!!
Grazie a tutte
Molto buono 5 muffin
Buona votata
Buonissimo
Molto buono,votato!
Grazie a tutte
Votato
Votato
Wow, super buonooooooooo 😋
Buonissimo! votato
Squisito
Molto buono😋😋😋🙋🏼♀️
Mmmmmm 😋😋😋
buonissimo!
😍 Che bontà! Complimenti! Votata!
5 muffins per te e 1 pezzo a me!!! Arrivoooooo!!!!!!!
ok
Ottimo ha un aspetto davvero invitante
Ma che delizia,bravissima,i miei primi 5 muffin per te :D