pan brioche salato

l'importante per la riuscita del pan brioche salato è quella di utilizzare tutti gli ingredienti a temperatura ambiente,iniziate mettendo gradualmente gli ingredienti in una ciotola e formare un panetto che faremo lievitare 2 ore,riprendiamo l'impasto e ricaviamo 7 pezzetti che lavorando trasformeremo in palline,mettiamole in uno stampo da plumcake e facciamo lievitere ancora 30 minuti poi inforniamo a 170°per 30 minuti.