RICETTE DELLE DOLCINE
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pan di spagna

Creata da fren65 il
pan di spagna

 14 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 8 uova
  • 5 cucchiaio/i farina
  • 3 cucchiaio/i amido di mais
  • 8 cucchiaio/i zucchero
  • 1 bustina/e lievito per dolci

separare i tuorli dalle chiara, sbattere i tuorli con lo zucchero finchè siano belle chiare, intanto sbattere le chiara(con un pizzico di sale) a neve ferma, ai tuorli unire la farina che avremo setacciato con l'amido e il lievito, incorporare bene dal basso verso l'alto e mettere in una teglia di circa 24 cm. cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti. farla raffreddare e guarnire con crema o quello che si preferisce.


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Commenti (3)

pippa73
pippa73 il

AUGURI alla festeggiata di oggi!!

ps se ti fa piacere ricambia pure il voto alle mie ricette grazie

cinzialanni
cinzialanni il

Molto bella, brava 5 m

francescaserra
francescaserra il

Buono. Complimenti. Per te 5 muffins. Ciao. :-)