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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 500gr di farina 00 o farina per dolci 100gr di gocce di cioccolato 250gr di latte 1 cubetto di lievito di birra 50 gr di zuccchero 25 gr di burro o di margarina 1 uovo intero piu' un rosso
mettere la farina in una ciotola e formare al centro una buca versare il latte tiepido ( non bollente o freddo ) nella farina aggiungere il lievito di birra sbriciolato nel latte aggiungere il burro o la margarina a temperatura ambiente a pezzetti e mescolare
aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare e impastare il tutto versare le uova sbattute e continuare ad impastare,versare le gocce di cioccolato
e impastare energicamente creando una palla
coprire con un canovaccio umido e far lievitare in forno spento chiuso per un ora.
prendere l'impasto lievitato e preriscaldare il forno a 180 gradi,formare delle palline e porle in un tegame con carta forno infornare a 180 gradi i pangoccioli per 20 minuti
aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare e impastare il tutto versare le uova sbattute e continuare ad impastare,versare le gocce di cioccolato
e impastare energicamente creando una palla
coprire con un canovaccio umido e far lievitare in forno spento chiuso per un ora.
prendere l'impasto lievitato e preriscaldare il forno a 180 gradi,formare delle palline e porle in un tegame con carta forno infornare a 180 gradi i pangoccioli per 20 minuti
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Commenti (1)
Come saranno buoniiii....