RICETTE DELLE DOLCINE

Pancake

Name: Pancake
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da baci1971 il 19 giugno 2016

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 uova
125 ml latte
1 cucchiaio olio di oliva
1/2 pizzico sale
1/2 cucchiaio zucchero
100 g farina
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
4 cucchiaio marmellata

Preparazione

in una ciotola sbattere molto bene il tuorlo con l'olio e il latte, aggiungere la farina miscelata con lo zucchero il sale e il lievito ed infine la chiara montata a neve.

scaldare bene una padella antiaderente versare 2 cucchiai di impasto,dopo qualche secondo girare il pancake,terminare di cuocere e proseguire così fino ad esaurimento dell'impasto. Servire caldi farciti con marmellata, nutella o il classico sciroppo d'acero.....

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