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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- q.b. asparagi
- 1 aglio
- 80 g farina
- metà bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce
- q.b. noce moscata
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 200 ml latte
- 30 ml olio di oliva
- 2 cucchiaio formaggio grattugiato
Preparazione
Step
Questa ricetta l ho copiata dalla dolcina Lorymonni, che ringrazio perché è davvero deliziosa.
Un ottima alternativa alle solite frittelle fritte, queste sono salutari, leggere e saporite.
Ecco il link della ricetta originale https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pancake-con-asparagi
Step
Tagliare gli asparagi selvatici a pezzetti, dopo averli ben lavati. Far rosolare l aglio in un pentolino con un filo d olio. Versare gli asparagi. Far cuocere. Aggiungere un po' d acqua e proseguire la cottura. Salare e pepare a piacere. In una ciotola versare la farina, il sale, la noce moscata il lievito e il formaggio grattugiato. A filo versare l olio d oliva e il latte. Mischiare energeticamente per non creare grumi. Per ultimo unire gli asparagi ( togliere l aglio).
Scaldare una padellina antiaderente, ungere con un filo di olio d oliva, versare un po' di impasto e cuocere per 2-3 minuti per lato.
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Commenti (14)
che buona!😋votata👩🍳🧁🧁🧁🧁🧁
Li adoroo!! Complimenti ad entrambe :)
Ottimi! Votati!
Buonissimiiiiiii. Avevo super votato quelli della dolcina Lorymonni e adesso super voto anche i tuoi. Complimenti!
Buonissimi! votati
Buoni
Bella idea! Brave entrambe
originale
Complimenti
Buone
Grandeeeeeeeeeeeeeeeee :D
Sono molto contenta che siano piaciute :)
Hai ragione,sono molto saporite.
Grazie per la fiducia.Naturalmente supervotata :D
Amo gli asparagi!!! Stra votati!
Molto invitanti! Votati!
Bravissime tutte e due. Votati