Pancake con mandarino e caco mela

Metti i semi di chia in ammollo nel latte per 20'. Nel frattempo mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e la cannella. Sbucciare le banane, schiacciarle e mescolare con il primo composto, mettere il succo di limone. Riscaldare un poco di burro e cuocere tanti pancake. Pulire i mandarini e tagliare a fettine. pulire i mela caco e tagliare a fettine. Servire i pancake insieme alla frutta.