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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 400 g Farina
- 10 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaino Sale
- 4 Uova
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 6 cucchiaio Olio
- 1 Scorza di limone
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
Step
Separare gli albumi dai tuorli e montarli a neve con 2 cucchiai di zucchero. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con lo zucchero rimanente, il sale e gli aromi. Aggiungere la faruna, il lievito e poi delicatamente gli albumi montati. Far riposare l'impasto per mezz'ora e cuocere in padella. Servire con sciroppo d'acero.
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