pancakes al cioccolato

Name: pancakes al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 2

Creata da elenamia il 18 giugno 2019

2 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

200 g farina 00
250 ml latte
2 uova
1/3 bustina Lievito Pane degli Angeli
1/4 cucchiaino bicarbonato
1 pizzico sale
3 cucchiaio zucchero
3 cucchiaio olio di semi
1 bustina Vanillina
qb ripieno nutella
qb decorazione cioccolato, ciliegie

Preparazione

in una ciotola mettete gli ingredienti solidi (farina settacciata, zucchero, vanillina, lievito, sale, bicarbonato) e mescolate bene.
sbattete leggermente le uova con l'olio e aggingete il latte mescolando sempre.
versate il liquido sopra le polveri e mescoltate fino a quando diventa un composto senza grumi.
ungete una padella con poco olio e con un mestolo versate il composto, cuocendo le pancakes 2 minuti su ogni lato. (io ne ho fate 5 pancakes)
riempite con nutella e comprite con cioccolato sciolto a bagnomaria e ciliegie.