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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- ++ 12 fette di pancarrè - 1 etto 1/2 prosciutto cotto - 6 sottilette fila e fondi - 4 uova - 1 bicchiere di latte -- grana - sale pepe - burro
Ungere 1 pirofila di burro. Disporvi 6 fette di pancarrè e mettervi sopra le fette di cotto + le sottilette. Ricoprire con le restanti fette di pancarrè. Nella ciotola : uova + latte + grana + sale + pepe. Mescolare bene e versare il composto (appareill) sopra le fette di pane. Cospargere congrana + fiocchi burro. FORNO 180° x 20/25' + grill.
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Commenti (11)
Ciao Patrizia, nella mia città Napoli, questa ricetta la chiamiamo "mozzarella in carrozza". E' molto simile; si sostituiscono le sottilette con la mozzarella o meglio il fiordilatte e poi si cosparge con pangrattato ed un fiocco di burro. Provala e poi mi dirai... Valeria torteperte.blogspot.com
Ciao Patrizia, nella mia città" Napoli" questa ricetta si chiama "mozzarella in carrozza" , logicamente le sottilette si sostituiscono con la mozzarella o meglio anora con il fiordilatte. Infine si cospargono le fette con il pangrattato ed un tocchetto di burro e si mettono in forno. Proviamo a scambiarci le nostre ricette? Valeria torteperte.blogspot.com
Brava Patrizia,sicuramente sono da provare
BUONOOO!!! Belinda
buonissima!!! 5m... l'ho già salvata! la rifarò presto e ti farò sapere!!!!
buonissima!!! 5m... l'ho già salvata! la rifarò presto e ti farò sapere!!!!
Ciao Patrizia, io ci metto della besciamella con del formaggio per ricoprire, ma la prossima volta seguirò la tua ricetta. Se vuoi guardare la mia si intitola"Non chiamateli soliti toast". Un bacio
Ciao Patrizia, mi piace la tua ricetta pratica e veloce 5m,è vero quello che ti ha detto Anna non ci annoierai è bello scambiarci le ricette,i consiglie e vedrai che piano piano farai anche i dolci comincia con quelli più semplici, comunque benvenuta in questo sito di dolcezze Ciao Angela
Non ci annoierai, anzi è sempre bello leggere nuove ricette e arricchire le proprie, vedrai che in questo sito con i consigli di tutte le amiche dolcine, con le dolci chiacchere e le dolci ricette diventerai bravissima pure nei dolci!! Salvo la tua ricetta, così la provo!
Vedrai che quando la assaggerai me ne darai 6!!(credo)...Mi sorge 1 dubbio, non è che poi con le mie ricette di cucina vi annoierò? Sono abbastanza brava (così dicono gli amici) ma come ben sapete non altrettanto nei dolci. Ho reso ricco il mio pasticcere. Ma con i tempi che corrono bisogna darsi da fare,imparare e anche velocemente!!
Buona questa ricetta! Brava Patrizia!!!!! La prima è andata.... non ti resta che continuare!! ti do 5 muffin!Ciao, Anna