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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 350 g farina
- 190 g zucchero
- 100 ml olio
- 3 uova
- 150 ml latte
- 1/2 buccia di limone
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico sale
- 400 g acini di uva
- 7 gherigli di noci
- 1 zucchero a velo
Mescolare lo zucchero con le uova finché si scioglie. Aggiungere l'olio, il latte, il sale, la buccia di limone. Mescolare bene e aggiungere il lievito setacciato con la farina. Infine unire gli acini di uva.
Versare il composto in una teglia rettangolare (30 x 22 cm circa) e disporre sopra i gherigli di noce divisi a metà.
Cuocere a 160° per 15 minuti e a 180° per 20-25 minuti.
Quando è pronta spolverizzarla con zucchero a velo
Vedere nella raccolta "merendine"
Versare il composto in una teglia rettangolare (30 x 22 cm circa) e disporre sopra i gherigli di noce divisi a metà.
Cuocere a 160° per 15 minuti e a 180° per 20-25 minuti.
Quando è pronta spolverizzarla con zucchero a velo
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Commenti (6)
Mi fa piacere trovarti Evelin, mi ricordo che era molto buono. Provala magari ti riesci e accontenterai i tuoi !!!
Chissà perchè, questo dolce non mi è mai riuscito... sarà perchè non amo molto l'uva? Proverò anche la tua ricetta, con grande felicità della mia famiglia che invece l'ama molto!!! Evelin
Grazie Rita !!! :)
Chiedo scuse Michela, ho visto appena ora. Grazie di avermi avertita dello sbaglio. Le uova erano 3. Ho corretto tutto. Grazie ancora !!! :)
Che ricetta originale!!! :)
Ciao! stavo guardando la tua ricetta e mi è piaciuta molto. Volevo rifarla, ma manca il numero delle uova... 3 o 4? Grazie, Michela