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Pandoro con sorpresa :)
Creata da neneo3 il
Ingredienti
- 1 Pandoro intero
- 1 gelato gusti vari
- qb crema di nocciole
- qb Fragole
Preparazione
In questo periodo avanzano spesso i pandori ... Prendere 1 pandoro intero , tagliare la base all'altezza di circa un paio di cm , molto decicatamente svuotarlo al suo interno , facendo attenzione a non romperlo... sbriciolare il pandoro appena estratto finemente , prendere il gelato ( io prendo di solito 3 gusti , cioccolato , fior di latte e nocciola ) e mettere un pò di ognuno in una ciotola ( un gusto 1 una ciotola differente ) , attendere che si ammorbidisca e sciolga un poco , incorporo il pandoro tritato finemente e mescolo bene.... Una volta fatta questa operazione con i tre gusti di gelato , prendo il pandoro , e metto il gelato facendo tre strati , ognuno con il gusto differente , io metto prima il cioccolato , nel centro fior di latte e sotto la nocciola .... prendo il disco di pandoro tagliato in precedenza e richiudo il tutto ... Lo metto in congelatore per un 15 ... Toglierlo dal congelatore , e versarci sopra la crema di nocciole precedentemente fatta ammorbidire vicino a una fonte di calore , in modo che coli tra una fetta e l'altra , mettere 5 fragole in cima ed altre sul piatto da portata , tra una fetta e l'altra ..... portare in tavola e servire ....
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Commenti (3)
davvero con sorpresa !!! votato :-)
Idea interessante
troppo golosa!!