PANE A FORMA DI ANGURIA

Nella planetaria mettere il latte, il burro morbido, lo zucchero, il lievito e il tuorlo. Impastare aggiungendo la farina fino a formate un impasto omogeneo. Dividete in tre l'impasto. A una delle tre parti unire il colorante rosso e l'uveta e impastare fino a che il colorante non sia ben amalgamato. All'altro impasto unire il colorante verde. Stendete la parte bianca dell'impasto. Con la parte rossa formate un salsicciotto e avvolgetelo nell'impasto bianco, sigillando bene i bordi. Stendete l'impasto verde e avvolgete il panetto bianco, sigillando sempre bene i bordi. Mettete l'impasto in uno stampo da plumecake e fate lievitare per circa un'ora. Infornare a 170° per circa 20-25 minuti. Tagliate il filone quando e' freddo. Per farlo sembrare un'anguria tagliatelo a triangolo.