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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePANE CASERECCIO RICETTA PANEANGELI
Creata da maria111065 il
8 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA 00
- 200 g FARINA MARITOBA
- 1 bustina LIEVITO X PANE PANEANGELI
- 10 g ZUCCHERO
- 2 cucchiaio OLIO DI OLIVA
- 0 cucchiaio SALE FINO
- 300 ml ACQUA TIEPIDA
- 1 cucchiaio SALE FINO
HO USATO LA PLANETARIA HO VERSATO NELLA CIOTOLA LE 2 FARINA CON LA BUSTINA DI LIEVITO LO ZUCCHERO ED HO INCOMINCIATO A MISCELARE POI HO MESSO L'OLIO L'ACQUA E IL SALE, LA PLANETARIA HA LAVORATO X 10 MINUTI FINO A QUANDO L'IMPASTO NON SI è STACCATO DALLE PARETI IL RISULTATO e UNA PALLA MORBIDA LISCIA E OMOGENEA METTERE L'IMPASTO NELLA CIOTOLA CON UN PO DI FARINA COPRIRE CON PELLICOLA E LASCIARE LIEVITARE A LUNGO "3 ORE"RIPRENDERE L'IMPASTO E LAVORARLA UN PO E FARE 2 FILONCINI METTERLI SU UNA PLACCA DA FORNO RIVESTITA CON CARTA FORNO E CON UN COLTELLINO FARE 3 TAGLIETTI VERTICALI SPENNELLARE CON UN PO DI OLIO E INFARINARE COPRIRE CON UN PANNO ASCIUTTO E LASCIARE LIEVITARE 1 ORA ABBONDANTE METTERE IN FORNO CALDO A 200 GRADI X 30 MINUTI SE SI COLORANO TROPPO COPRIRE CON CARTA FORNO E FINIRE LA COTTURA!!!
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Commenti (13)
buono questo pane mi salvo la riccetta
bello questo pane!
CHE BUONO GIA HO L'ACQUOLINA IN BOCCA NE MANGEREI META' CON DENTRO MORTADELLA E PROVOLONE PICCANTE hhUUU CHE GODURIA 5 M X TE BRAVISSIMA
Buonooooooo......anche io ho usato la stessa ricetta ed e' venuto molto buono!!! Brava!!!
vengo subito a farmi una fetta di pane e nutella.
BRavissima Maria!!!!è da provare.....
Non so se è più bello o più buono... da provare per deciderlo!!!
Brava Maria e' come quello che compro al panificio.....no forse e' piu' buono
Brava Maria è proprio bello e non dubito che sia pure buono, lo devo provare!!!!
Buono ha un bellissimo aspetto!!! ;-)
Mi ricorda il profumo da quando l'ho fatto . Molto buono !!!
Eh si, Elsa lo immagino, col suo profumo di pane appena sfornato!!! 5 M!
Bellissimi, sento l'odore. 5m