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Pane con melanzane alla parmigiana

Creata da clas09 il
Pane con melanzane alla parmigiana

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 3 Melanzane
  • Q.b Pomodoro fresco
  • Q.b ciuffetto Sale
  • Q.b ml Olio per friggere
  • 2 cucchiaio Parmigiano grattugiato
  • Q.b ciuffetto Basilico
  • 1 Pane rimacinato

Preparazione

Tagliare a fettine le melanzane immergere per circa 10 minuti con acqua e sale. Lasciate scolare per qualche minuto. Prendere una padella versare l'olio di semi fate riscaldare l'olio poi friggere le melanzane. Una volta fritte tamponare con un rotolo da cucina. Dopodiché mettere in un piatto da portata le fettine di melanzane aggiungere il formaggio grattugiato poi il pomodoro fresco e foglioline di basilico. Se volete potete



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Commenti (14)

alexdrastiko
alexdrastiko il

Che buono!!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono brava da provare

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissimo!

Neve.w
Neve.w il

Che buono!

Agata26@
Agata26@ il

Molto buono😋

luanak
luanak il

Buonissimo!!!! Votatoooooo

ritacrudo@outlook.it
ritacrudo@outlook.it il

Che buone

nicola.ferri99@virgilio.it
nicola.ferri99@virgilio.it il

Buono

mariaconcettaceraso
mariaconcettaceraso il

Che buono una gustosa ricetta

MarTiC
MarTiC il

Ottimo 😋!!!

claudiaxxxyy
claudiaxxxyy il

Che bontà

mickycri
mickycri il

Buonissimo

tesavv
tesavv il

Da provare

clas09
clas09 il

Io ho preparato un filone di pane 😂.