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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 cubetto lievito di birra PANEANGELI
- 30 g olio extravergine
- q.b sale
- 6 pomodorini secchi
- q.b olio
- 100 g acqua
- 80 g sale
- 350 g farina
- 50 pecorino
- 100 g prosciutto cotto
Frullare il prosciutto cotto ed il primo sale, mettere da parte. L’impasto io lo realizzo con il Bimby. Impastare la farina, il lievito sciolto in acqua tiepida, l’olio ed il pecorino. Aggiungo poi il primo sale, il prosciutto cotto ed il sale. Per ultimo i pomodori tagliati a pezzetti. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake, spennellare con olio e coprire con un canovaccio. Fare lievitare per un’ora. Cuocere a 180° per 35 minuti.
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Commenti (6)
Peccato x la foto!! sicuramente sarà buono
Sarà buonissimo, solo devi coreggere l'ingredienti. Penso che volevi dire 80 gr di primosale e non proprio sale, che secondo me è esagerato !!!
Il primo sale non compare negli ingredienti
1 cubetto di lievito intero in così poca farina?
Ma e'pane?
pane saporito con il primo sale ,pecorino e pomodorini!!