RICETTE DELLE DOLCINE
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PANE STRANO

Creata da lore1963 il
PANE STRANO
 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 ml VINO BIANCO
  • 150 ml OLIO
  • 150 g UVA SULTANINA
  • 200 g ACCIUGHE SOTT'OLIO
  • 500 g FARINA
  • 1 PEPE
  • 1 SALE

Preparazione

IMPASTARE FARINA , OLIO, VINO BIANCO, SALE 1 BEL CUCCHIAINO, UN BEL PIZZICO DI PEPE NERO E LIEVITO ISTANTANEO, OTTENUTO UN PANETTO , STENDERLO COL MATTERELLO E SULLA SFOGLIA OTTENUTA SPARGERE A CASACCIO L'UVA SULTANINA, LE AGGIUGHE TAGLIATE A PEZZETTI E UN PIZZICO DI PEPE, ARROTOLARE LA SFOGLIA E CUOCERLA IN UNA TEGLIA IMBURRATA PER 25 MINUTI CIRCA

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