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pane uvetta, noci e fichi

Creata da fulmy il
pane uvetta, noci e fichi

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 g latte
  • 40 g burro
  • 200 g farina
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 pizzico sale
  • 100 g noci
  • 20 g pinoli
  • 100 g uva sultanina
  • 60 g nocciole
  • 150 g fichi secchi

Preparazione

Sciogliere il lievito nel latte. Unire la farina, il burro e le uova. Lavorare l'impasto, aggiungere il pizzico di sale. Ammollare l'uva sultanina. Aggiungerla all'impasto con i pinoli, le nocciole,i fichi e le noci. Farlo lievitare fino al raddoppio del volume. Trascorso tale tempo riprendere e sgonfiare l'impasto, procedere con un paio di pieghe. Conferite la forma allungata ed incidetelo in superficie.
Cuocetelo in forno caldo per 30 minuti a 180 gradi.

Buon appetito!



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Commenti (12)

pokemons
pokemons il

Buono

topino14
topino14 il

Molto interessante

luanak
luanak il

Adorooooo! Votatissimo

nicoto83
nicoto83 il

Interessante

Zimt
Zimt il

Una bontà

Boffi
Boffi il

Buonissimo,voto!

Mammalu46
Mammalu46 il

Lo faccio anche io ma non ho mai messo le uova. Proverò. Brava votato

Ruzi
Ruzi il

delizioso

rosellina in love
rosellina in love il

buonoooo

MGRAZIAM
MGRAZIAM il

Wow, che buono che dev'essere! Votato :)

cancerina83
cancerina83 il

Da provare

miluessa
miluessa il

Molto gustoso