RICETTE DELLE DOLCINE

pangoccioli

Name: pangoccioli
Total time: 120 min
Yield: 6

Creata da coccianna il 6 febbraio 2012

6 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

1 250 gr di farina 00
1 (nessuna) 250 gr di manitoba
1 (nessuna) 65 gr di zucchero
1 (nessuna) 250 gr di latte intiepidito
1 (nessuna) 1 cucchiaino di miele
1 (nessuna) 50 gr di burro
1 (nessuna) 15 gr di lievito di birra
1 (nessuna) un pizzico di sale
1 (nessuna) goccine di cioccolata

Impastare molto bene per almeno 15 min tutti gli ingredienti aggiungere per ultime le gocce di cioccolato e lasciare lievitare un oretta e mezza nel forno con lo sportello chiuso. Formare dei panini di circa 40/50 gr, posizionarli in una teglia coperta da carta da forno e lasciarli lievitare da 1 ora e mezza a 2 ore,(dipende la temperatura) infornare in forno caldo 180° finchè non si dorino

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:1)

54321