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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
75 min.
Ingredienti
- 250 g farina manitoba
- 150 ml acqua
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 pizzico sale
- 10 ml olio evo
- 2 g Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
sciogliere il lievito in metà dell'acqua con lo zucchero e una manciata di farina e far riposare 30 minuti.
dopodichè unire il primo impasto con il resto degli ingredienti e ottenere un panetto liscio e compatto. far riposare fino al raddoppio circa due/tre ore.
Step
prendere il panetto stenderlo e formare un rettangolo. ricavare poi un salsicciotto che andremo poi a dividere in otto paninetti. lasciarli lievitare un'altra ora posizionandoli su dei quadrati di carta forno. cuocere in vaporiera per 30 minuti! ideali sia con il dolce che con il salato!
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Commenti (10)
Adoro
Votati
👏😋🧁🧁🧁🧁🧁
Interessante! Votatissimi
👍👏
Ma che belli!!
Interessante 🤔
chissà che buoni!
Sembrano morbidissimi!!
Sono una delizia,magari farciti con la nutella,supervotati,cara.