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Panini di patate americane
Creata da Juicy il
Ingredienti
- 200 g Patata americana dolce
- 200 ml Acqua
- 500 g Farina 00
- 10 g Sale
- 1 cubetto Lievito
- 40 g Burro
- 1 bicchiere Latte
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180 gradi, mettete la patata intera e lasciatela per 45 minuti, finché non diventerà morbida fuori.
Tiratela fuori dal forno e con un cucchiaio estraete l’interno e mettetelo in una ciotola. Unite la farina, il lievito sciolto nel latte, il sale, l’acqua ed il burro.
Impastate il tutto.
Lasciate riposare per due ore, dopodiché formate tanti piccoli panetti della forma che preferite e appoggiateli in una teglia con di carta da forno.
Coprite e fate riposare ancora per un ora circa.
Spennellatele infine con un po’ di latte e infornate a 180 gradi per 30 minuti.
Il pane risulterà molto soffice!
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Commenti (14)
Grazie 😊
Brava votata
Grazie 🤗
Buonissimi
Grazie a tutte ❤️
Buoni. Brava votati
Grazie!
Devono essere davvero molto buona!
Grazie!
Belli e buoni
Grazie a tutte :)
da provare
Buoni da provare
da provare !