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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 40 g zucchero
- 1 uova
- 5 g sale
- qb acqua
- 1 uovo
- 100 g gocce di cioccolato PANEANGELI
- 25 g Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Lavorare tutti gli ingredienti insieme con l'acqua tiepida ricordando di lasciare un uovo da parte.
Step
L'impasto deve risultare morbido ed elastico.
Step
Fare lievitare fino a raddoppiare il volume.Dopo unire le gocce di cioccolato e formare le palline che verranno sistemate nelle placca del forno sopra la carta forno.
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Commenti (10)
buonissimi, votati buona settimana a te
Si menuzza, ci vuole il lievito,ho dimenticato di scriverlo,ma nel paragrafo 3 ho scritto che va lievitato,lievito di birra 25 g. :)
buoni
buoni
Ma come lievita se non va il lievito?
devono essere buonissimi
grazie
che bonta'
Scusate,ma non mi ha registrato l'ultimo passaggio,che scrivo qui.
Lasciare lievitare ancora un po',quindi spennellare la superficie con l'uovo che avevate messo da parte e infornare a forno caldo per 5/10 minuti a 170 gradi.
Ottimi per la merenda!!!!?