Panini dolci con la nutella

Per la pasta unire le due farine, lo zucchero , un pizzico di sale e lo strutto . Sciogliere il lievito nel latte tiepido e aggiungere all'impasto . Unire anche il liquore. Impastare per 10 min fino a che l'impasto non risulti liscio e lucido. Lasciar lievitare tutta la notte. Il mattino successivo formare delle palline di 60:70 gr e lasciar lievitare ancora in forno . Cuocere a 160 gradi per 40 minuti. Farcire i panini con nutella e spolverare di zucchero a velo