panini tutto zucca (ricetta di sacre)

La ricetta è quella di Claudia, io per problemi di tempo ho messo tutti gli ingredienti nella macchina del pane ed ho impostato il programma pizza (impasto più lievitazione), poi ho fatto le forme, non ho lo stampo a zucca quindi ne ho fatto alcune a mano libera e poi sono passata alle palline :), ho fatto lievitare ancora due orette circa (ma stava già andando oltre lievitazione, sono stata impegnata e non ho potuto infornarlo prima, dopo un oretta potrebbe essere pronto) e poi ho infornato a 180° per circa 20-25'.
Sapore ottimo!