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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 ml panna per dolci
- 2-3 cucchiaio/i zucchero
- 1 (nessuna) stecca di vaniglia
- 3-4 foglio/i colla di pesce
- 1 (nessuna) X guarnire:
- 1 (nessuna) caramello, cioccolato fuso, salsa ai frutti di bosco
Mettere a bagno i fogli di colla di pesce in acqua fredda una decina di minuti per farli ammorbidire.
Versare la panna in un tegamino aggiungere lo zucchero, la stecca di vaniglia incisa, mescolare continuamente e portare il tutto a ebollizione e spegnere il fornello. Unirvi la colla di pesce ben strizzata amalgamare bene il tutto. Versare il composto nello stampo da plum cake oppure in singoli stampini. Mettere in frigorifero per alcune ore affinché il composto non si è rassodato. Poi servire la panna cotta versandoci sopra del caramello, del cioccolato fuso oppure della salsa ai frutti di bosco.
Dal ricettario dei dolci di Valentina 6
Versare la panna in un tegamino aggiungere lo zucchero, la stecca di vaniglia incisa, mescolare continuamente e portare il tutto a ebollizione e spegnere il fornello. Unirvi la colla di pesce ben strizzata amalgamare bene il tutto. Versare il composto nello stampo da plum cake oppure in singoli stampini. Mettere in frigorifero per alcune ore affinché il composto non si è rassodato. Poi servire la panna cotta versandoci sopra del caramello, del cioccolato fuso oppure della salsa ai frutti di bosco.
Dal ricettario dei dolci di Valentina 6
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Commenti (4)
Buonisssimo
buon martedì carissima
13/04/2018
buon venerdì
Mi piace tantissimo! :) Anna