panna e fragole "per il ricettario"

montate la panna ben ferma e mettetela in frigo...in tanto riempite una ciotolo di acqua e mettete dentro le fragole.
Prendete il vostro pan di spagna. taglieatelo in tre dischi. bagnate il primo disco di vermut...fate il primo strato di panna...poi prendete un pò di fragole e tagliatele a pezzetti, mettetele sullo strato di panna..
bagnate in secondo disco e ripetete l'operazione. bagnate il terzo disco e ricoprite tutta la torta di panna. adesso formate la decorazione con le fragole come meglio vi piace.. sopra...di lao..al centro...i ciuffetti di panna nel bordo...
ponetela nel frigo per circa un ora e poi potete mangiarla!!...