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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteParmigiana di melanzane
Creata da grillacrioo7 il
4 persone
Media
45 min.
Ingredienti
- 3 melanzane
- 1 confezione conserva di pomodoro
- 1 formaggio affumicato
- 2 mozzarella
- 1 l olio per friggere
- 100 g parmigiano
Preparazione
Step
Prepararele melanzane tagliandole a rondelle, lavandole e lasciandole in ammollo per un po' in modo da far perdere l'amaro. Asciugarle poi bene, passarle nella farina e friggerle.
Fatto questo procedimento, procurarsi una teglia di medie dimensioni ed iniziare a stratificare con melanzane, pomodoro, formaggio a cubetti, mozzarella e parmigiano grattuggiato, fino a riempire la teglia. Infornare poi a 200g per 30 minuti.
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Commenti (13)
Sempre buonissima,io metto anche prosciutto cotto votata 5 muffin 👍
Buoneeeee
molto buone
bene
un paradiso!
adoro la parmigiana
Meravigliosa
mi piace
buona
Mmmmh
Golose
buonissima
Che bella!!!!!!