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Parmigiana di pancarré
Creata da luanak il
Ingredienti
- 18 Fette di pancarré
- 300 g Latte
- 2 Uova
- Qb. Sale
- Qb. Pepe
- 200 g Prosciutto cotto a fette
- 250 g Scamorza
- 30 g Parmigiano grattugiato
- Qb. Pangrattato
- 1 pezzetto Burro
Preparazione
Con un coltello eliminare la parte scura del pancarrè.
Mescolare le uova con il latte, il sale e il pepe.
Bagnare velocemente il pancarrè nel composto di latte e uova e formare uno strato in una teglia rivestita con la carta forno.
Disporre il prosciutto cotto e la scamorza tagliata a fette sottili.
Fare un'altro strato con il pancarrè, il prosciutto e la scamorza.
Terminare con uno strato di pancarrè.
Unire il parmigiano grattugiato al composto di latte e uova rimasto e mescolare.
Versare il composto sul pancarrè, cospargere con il pangrattato e mettere qualche fiocchetto di burro.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
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Commenti (18)
Grazieee
Molto buona da provare assolutamente
Da provare
Ricetta davvero molto interessante, bravissima!
Votata molto volentieri con 5 muffin!
Grazie ragazze 😊😘
Buona
Molto invitante!! Votata e salvata!! 👍
curiosa questa versione ma anche molto sfiziosa
Buoni
Già provata ed è veramente buona
Ma come ti è venuta in mente questa golosità? Ho giusto un buco allo stomaco... Stasera ceno tardi quindi se vuoi lanciarmi una porzione la prendo al volo 😉
Gnam gnam 😋
ottima idea....da provare!!!
Wooow!!!! Da provare!!! Dev'essere squisita 😋!!! Votatissima!
Golosità 10!!Voto!!
assolutamente una ricetta nuova e da provare.
Da provare!
Ottimo!!!!