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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePassatelli in brodo
Creata da Juicy il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g Parmigiano
- 400 g Pane
- 6 Uova
- 1 pizzico Noce moscata q.b.
- 1 l Brodo di manzo
Preparazione
Step
Impastate tutti gli ingredienti e lavorateli bene. Lasciate riposare l'impasto poi passarlo poco alla volta con lo stampo apposito o con lo schiacciapatate.
Step
Portate il brodo ad ebollizione e cuocete i passatelli poco per volta. Lasciateli cucinare per massimo 6/8 minuti.
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Commenti (5)
Grazie mille ragazze
Buoni
li adoro!! e mio figlio se ne mangia sempre due piattoni!!! ;-)
Mi piacciono tantissimo!!! Super votati
Sono troppo buoni!!!