Pasta al forno con zucchine e salmone

Per prima cosa tagliate il salmone a pezzettini. In una padella, fate soffriggere la cipolla tritata con un filo d’olio. Quando è appassita, unite la zucchina a fettine sottili e lasciate cuocere con dell’acqua. Salate a piacere. Quando l’acqua si sarà ritirata e le zucchine risulteranno cotte aggiungete quindi il salmone a pezzetti e lasciate cuocere pochi minuti.