Pasta al forno zucchine e salmone

Inizio la preparazione tagliando a cubetti i filetti di salmone e li metto da parte, lavo la zucchina, la spunto e la passo in una grattugia a fori grossi.
In una padella metto 2 cucchiai di olio, faccio rosolare per pochissimi minuti la zucchina e il salmone, insaporisco con sale e pepe quanto basta.

Lesso la pasta in acqua bollente salata, la scolo al dente almeno 3 minuti prima della fine della cottura.
In una ciotola verso la besciamella, aggiungo il condimento e la pasta e amalgamo delicatamente.
Prendo una pirofila e verso la pasta condita, cuocio in forno già caldo e statico a 180 gradi per 15 minuti.