RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Pasta al nero di seppia

Creata da dolcestellax il
Pasta al nero di seppia

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 seppie
  • 1 cipolla tritata finemente
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 250 g spaghetti
  • 15 ml olio extrav.d'oliva
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 50 g pecorino siciliano con pepe stagionato

Preparazione

pulite e lavate le seppie, togliete (stando attenti a non romperla) le sacche contenenti il nero, tagliate le seppie a pezzi e mettete da parte.

In una padella mettete l'olio extrav. d'oliva e la cipolla tritata e fate imbiondire,unite le seppie tagliate a pezzi e rosolate qualche minuto, mettete il nero sciolto in un po' d'acqua e il cucchiaio di concentrato di pomodoro. Salate,pepate e lasciate cuocere per 20 minuti fino a far addensare il sugo al nero di seppia.

Mettete in una pentola abbondante acqua con un po' di sale e portate a bollore. Appena l'acqua bolle inserite gli spaghetti e cuocete per circa 10/15 minuti. Scolatele al dente e mettete il sugo al nero di seppia. Serviteli caldi con pecorino siciliano grattuggiato.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:17)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (19)

Acilia60
Acilia60 il

Buonissimo brava

topino14
topino14 il

Votata, non l'ho mai mangiata o fatta ma mi è sempre sembrata una delizia

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima supervotata

sole74xx
sole74xx il

meravigliosa 5 muffin

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Buoni! 🧁🧁🧁🧁🧁😍

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti :)

LUNAX1X
LUNAX1X il

complimenti 5 muffin meritatissimi.

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Io li adoro ma non ho mai provato a farli in casa. Salvo subito la ricetta 😋😋😋 complimenti, 5🧁per te

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissimi

claudiapisano
claudiapisano il

Ottima 😍

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti

fr-224.sed
fr-224.sed il

Votata!

bellezza01
bellezza01 il

spettacolare 5 muffin

nuvola30
nuvola30 il

buonissimi, sei bravissima 5 muffin

luanak
luanak il

So che sono buonissimi ma non so se avrei il coraggio di mangiarli... in ogni caso super votati!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buonaaa

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

Alessandra993
Alessandra993 il

buona

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissima! :) votata