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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 peperone
- 1 (nessuna) melenzana
- 1 (nessuna) zucchina
- 1 (nessuna) cipolla
- 2 (nessuna) pomodori
- 1 q.b sale
- 1 q.b olio
- 1 q.b pasta tipo fusilli o ditaloni
tagliare a tocchetti le verdure e friggerle separatamente , nel frattempo far bollire l'acqua e portare a cottura la pasta .condire la pasta con le verdure .E' un piatto che si può servire sia caldo che freddo e a piacer si può aggiungere anche un pò di mozzarella tagliata a dadini e privata dell'acqua. ah..non dimenticate qualche ciuffo di basilico . semplice , veloce e buonissima
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