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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePasta con crema di zucca e pancetta
Creata da keilaa il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Pasta
- 300 g Zucca
- 1 pezzetto Cipolla
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 90 g Pancetta
- 1 ciuffetto Rosmarino
- q.b olio evo
Preparazione
Step
Per prima cosa pulire la zucca e tagliarla a dadini,quindi metterla a cuocere in padella con olio ,sale e un pizzico di pepe ci vorranno circa 10/15 min.
Step
Una volta cotta lasciarla intiepidire e frullarla così da ottenere una cremina.
Quindi cuocere la pasta e nel frattempo rosolare la cipolla e la pancetta ed aggiungere il rosmario ,la crema di zucca e versare la pasta in padella e amalgamateil tutto aggiustate di sale e pepe se necessario.
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Commenti (9)
Buona votata
Buona
Ma che bella idea con la zucca 👍voto🌻
Un accostamento che mi piace molto. Brava votata
Molto interessante! La dolcezza della zucca unita al sapore deciso della pancetta!👍🏻
buoni!
Buonissima
da provare
Deliziosa