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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
25 min.
Ingredienti
- 50 ml acqua
- 200 g zucchero
- 200 g nocciole pelate
Mettere lo zucchero in una padella antiaderente e 50 ml d'acqua. Mettere la padella sul fuoco e fare cuocere fino che non si scioglierà facendo il caramello. Lo zucchero si deve sciogliere senza girarlo(circa 5 minuti). Appena si formano delle bollicine (tipo acqua che bolle) e appena sarà dorato si devono versare le nocciole e girare fino ad assorbire il caramello, a fuoco quasi spento. Versare le nocciole caramellate in un foglio di carta da forno e versare tutto il caramello che è rimasto in padella sopra le nocciole.
Lasciare riposare circa 10 -15 minuti.
L'impasto deve essere attaccato. Iniziare così a rompere la pasta in pezzi piccoli e inserire nel robot e mixare bene per circa 8 minuti. Inserire la pasta in un vasetto e usarla per le vostre creme.
PS: ottima per la torta setteveli! :)
Lasciare riposare circa 10 -15 minuti.
L'impasto deve essere attaccato. Iniziare così a rompere la pasta in pezzi piccoli e inserire nel robot e mixare bene per circa 8 minuti. Inserire la pasta in un vasetto e usarla per le vostre creme.
PS: ottima per la torta setteveli! :)
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Commenti (2)
ottima ricetta per chi vuole provare a farla in casa :) grazie!
io adoro le nocciole, ottima ricetta!!! 5 muffin se ti va di sbirciare tra le mie ricette ho fatto un pan di spagna con la chantilly alle nocciole.... è stato un successo!!! ciao sere