Pasta di zucchero

In un bicchiere mettere un pò d'acqua tiepida giusto un pò e versarci dentro 1 foglio di gelatina a pezzettini piccoli e farlo stare 1 o 2 minuti.Nel frattempo in un pentolino a fuoco basso sciogliere 2 o 3 cucchiai di miele,quando si sarà sciolto,versare i pezzetti di fogli di gelatina che si avranno precedentemente ammorbiditi,girare per 30 secondi aggiungendo anche 1 cucchiaio e mezzo di colorante a vostra scelta.Spegnere il fuoco e versare il composto in un contenitore,aggiungere lo zucchero a velo e mescolare dal basso verso l'alto,fino a quando non si sarà formata una palla.Ed ecco la nostra pasta di zucchero colorata,è stato semplice no? :P
La pasta di zucchero si può conservare fino a 3 mesi mettendola in un sacchetto trasparente e ponendola nel congelatore.si può utilizzare in tantissimi modi ad es: per decorare o ricoprire una torta,facendo delle piccole decorazioni,io lo usata per decorare i bicchierini di cioccolato che ho fatto a San Valentino.Spero che questa ricetta vi sia piaciuta alla prossima Baci :D