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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePasta fredda con zucchine grigliate, feta e ...
Creata da polilla il
6 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g pasta corta grande
- 3 zucchine medie
- 200 g pomodorini secchi sott'olio
- 200 g feta greca
- 3 cucchiaio olio evo
- 2 pizzico aneto essiccato
Preparazione
Step
Per prima cosa puliamo le zucchine, tagliamole a fette per il lungo e grigliamole cospargendole con un pochino di sale ed aneto essiccato (potete anche farne a meno se non vi piace).
Teniamole da parte e nel mentre cuociamo la pasta in abbondante acqua salata.
Scoliamo la pasta, sfreddiamola e mettiamola in una capiente ciotola condendola con l'olio.
Uniamo le zucchine tagliate a tocchetti; i pomodorini (io uso dei ciliegini essiccati altrimenti tagliate i classici perini a metà) e per finire la feta a cubetti.
Amalgamiamo per bene il tutto e gustiamo.
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Commenti (6)
😋😋
Ottimo piatto estivo! Votato!
che buono !
Brava
Gnam gnam!!Voto!
Invitante