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Pasta per pizza semi-integrale

Creata da maila85 il
Pasta per pizza semi-integrale

 3 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina 0
  • 200 g Farina integrale
  • 12 g Sale
  • 2 cucchiaio Olio
  • Metà cubetto Lievito di birra fresco
  • Q.b. Acqua tiepida

Preparazione

Sciogliere il lievito in un po di acqua.

In una ciotola mescolare le farine con il sale. Aggiungere l'olio e l'acqua con il lievito e impastare per 5 minuti. Se necessario aggiungere altra acqua tiepida.

Fare un'incisione a croce sull'impasto e coprire con un canovaccio.

Io di solito la lascio lievitare per circa 3 ore poi divido in tante parti quante saranno le pizze e lascio lievitare di nuovo per altre 2 ore.



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Commenti (11)

pippa73
pippa73 il

Golosi 😘

mamma1983
mamma1983 il

Da provare

polilla
polilla il

interessante

luanak
luanak il

Buona la pizza fatta in casa!

ansilvan
ansilvan il

Buona idea

olifante
olifante il

buona

roxs3lla
roxs3lla il

Da fareee

zazzifera
zazzifera il

ottima

rosellina in love
rosellina in love il

wow

cadisha85
cadisha85 il

mi piace

bianchetta67
bianchetta67 il

una variante da provare